目前，第27届哈尔滨冰雪大世界正式开园。冰雪之城哈尔滨已进入旅游旺季。而体验正宗的东北早餐、逛逛烟花爆竹的早市，则是游客解锁哈尔滨的“必做”选择。红砖街早市：含早餐欣赏东北烟花。数百米长的街道上，摊主们地道的东北话吆喝声格外有穿透力。与南方口音和北方口音的游客的问声和笑声一起，组成了冰城最热闹的清晨交响乐。锅里放油，金黄的炸饼发出嘶嘶声。蒸锅里蒸出松软粘稠的豆包。空气中远远地飘着羊肉汤的香味。烟雾缭绕的街头烟花是最甜美的，那是冰城的清晨。从一条街到另一条街的尽头，边走边看，边吃边吃。天渐渐亮了，袋子里的东西游客的手变得更加鼓胀。一份看似普通的早餐，却成为了来自世界各地的游客与这座城市之间温暖的纽带。它温暖了在严寒中徘徊的人们赶早餐的胃，让远道而来的朋友立即感受到哈尔滨的新鲜脉搏。走出红砖街早市的炎热，我身上的寒冷消失了，心里的温暖越来越强烈。小小的早市里不仅弥漫着东北菜的鲜香，也蕴藏着丙城人的火热热情。线下摊位+线上叫嚣，香喷喷的早市遍布全国。记者在红专街早市了解到，不少摊主会架起手机，打开补光灯，煎出金黄酥脆的炸饼，热情地迎接镜头。这种“线下摆摊+线上直播的组合”“st”在屏幕上“调皮”，不仅将当地早餐的香气传播到全国各地，也让热闹的早市成为带动旅游、点燃城市活力的新亮点。通过一个直播账号和几部手机，红砖街早市的热度以数字化的速度传遍全国。如今的红砖街早市，不仅成为了冰城早晨的一道独特风景，也让特色美食成为了文化与美食的名片。这座藏在早餐里的城市温度吸引着来自世界各地的游客，指向哈尔滨文旅经济的持续活力。随着黑龙江冰雪季节的到来，哈尔滨早市以其壮观的冰雪景观成为游客游览早市、赏冰雪的热门地标。赏雪、游览著名景点，这种文旅体验连接起一条新的消费链。以前，游客来到哈尔滨的第一站可能就是地标性的中央大街。如今，清晨的巷子里更多地回响着行李箱滚动的声音。早市——这个曾经当地人专属的生活场景，正悄然成为这座城市的“文化旅游第一站”。冰雪季节到来，哈尔滨气温持续上升。人们刚刚在早市尝到了“烟花”的滋味，一转身，就拥抱了“冰天雪地”。他们的足迹从大街小巷蔓延到各大冰雪地区和商圈。在开业迎客的第27届哈尔滨冰雪大世界公园，来自世界各地的游客赏冰、玩雪、打卡消费，形成了“早市暖胃、冰雪欢乐”的时尚体验。除了将早市从日常生活场景“编织”到旅行行程之外，还有没有别的办法？如何才能长久保存和分享品味的惊喜和内心的温暖？或许隐藏的答案就是转角的文创店。黑龙江大学历史文化与旅游学院副教授王震：哈尔滨早市的火爆绝非偶然，它抓住了文化旅游消费的两大趋势。一是对当地生活体验的深切渴望；一是对真实人情味的情感需求，这提醒我们，文化旅游的发展有时并不一定需要大量的投入，挖掘城市生活的真实场景才能创造出更重要的吸引力。 
